XI Semana de la Ciencia y la Tecnología

Del 6 al 10 de mayo de 2024 se celebra la XI Semana de la Ciencia y la Tecnología en el IES Sierra de Mijas. Esta edición se centra en uno de los temas más relevantes y complejos de nuestro tiempo: la alimentación del siglo XXI. La alimentación es un tema que afecta a todos, ya que es fundamental para nuestra salud, bienestar y calidad de vida. Sin embargo, la forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos también tiene un impacto significativo en el medio ambiente y la sociedad. La XI Semana de la Ciencia y la Tecnología en el IES Sierra de Mijas se centra en la importancia de la alimentación sostenible, es decir, la producción y consumo de alimentos que no solo son saludables para los consumidores, sino también para el planeta.